Twoja Strona Smaku – domowe przepisy mieszkańców Pułtuska

Jedna rodzinna receptura może opowiedzieć więcej niż długa lista składników. Konkurs Twoja Strona Smaku zaprasza mieszkańców Pułtuska i powiatu pułtuskiego do pokazania własnych dań, wypieków oraz przetworów. Finał odbędzie się 20 września 2026 roku w Domu Polonii.

Smak regionu zaczyna się w domu

To wydarzenie dla osób, które gotują po swojemu. Liczą się domowe przepisy, lokalne tradycje i umiejętności przekazywane przy kuchennym stole. Nie trzeba prowadzić restauracji ani zajmować się gotowaniem zawodowo.

W konkursie mogą wystartować mieszkańcy Pułtuska i powiatu pułtuskiego. Każdy uczestnik może zgłosić maksymalnie jeden produkt lub jedną potrawę w wybranej kategorii.

Trzy grupy domowych zgłoszeń

Organizatorzy przewidzieli kategorie związane z codziennym gotowaniem i lokalnym stołem. To przestrzeń dla osób, które przygotowują receptury sprawdzone w domu.

• Przetwory z owoców i warzyw – słoiki, nalewki i inne wyroby przygotowane z owoców lub warzyw.
• Ciasta z owocami i warzywami – domowe wypieki, w których ważną rolę grają owoce, cukinia, dynia albo inne składniki roślinne.
• Danie regionalne – babka ziemniaczana jako potrawa nawiązująca do tradycji regionu.

Kto może wziąć udział?

Konkurs jest skierowany do mieszkańców Pułtuska i powiatu pułtuskiego. Mogą zgłosić się osoby, które chcą zaprezentować rodzinny przepis, własne przetwory, ciasto albo danie regionalne.

Wydarzenie nie jest przeznaczone dla zawodowych kucharzy, firm gastronomicznych ani osób zajmujących się gotowaniem zawodowo. Chodzi o autentyczny smak domu, nie o ofertę komercyjnej kuchni.

Najważniejsze zasady zgłoszenia

1. Wybierz jedną kategorię.
2. Przygotuj maksymalnie jeden produkt lub jedną potrawę.
3. Wyślij zgłoszenie do 19 września 2026 roku.
4. Odbierz indywidualny numer uczestnika.
5. Dostarcz gotowy wyrób do Domu Polonii 20 września.

Jeżeli planujesz ciasto, sałatka lub danie z mięsem, dopasuj zgłoszenie do właściwej kategorii. Przemyśl także sposób podania. Smak jest ważny, ale jury oceni również nawiązanie do tradycji i estetykę.

Jak zgłosić się do konkursu?

Zgłoszenia przyjmowane są do 19 września 2026 roku pod adresem Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.. W wiadomości warto jasno podać swoje dane oraz nazwę zgłaszanego produktu lub potrawy. Każdy uczestnik otrzyma indywidualny numer uprawniający do udziału.

Kiedy dostarczyć potrawy i przetwory?

Gotowe potrawy, wypieki, przetwory i nalewki należy dostarczyć do Domu Polonii 20 września w godzinach od 13:00 do 13:50. To krótki przedział, więc warto zaplanować przyjazd wcześniej.

Uczestnicy powinni zadbać o odpowiednie naczynia. W zależności od zgłoszenia będą potrzebne naczynia, słoiki lub karafki. Dotyczy to także produktów, które po ocenie zostaną przeznaczone do degustacji.

Jak będzie wyglądała ocena?

O godzinie 14:00 rozpocznie się finał i ocena zgłoszonych produktów. Jury powołane przez organizatora przyzna punkty od 1 do 10 w trzech obszarach.

Nagrody w każdej kategorii

Organizatorzy przewidzieli nagrody w każdej z czterech kategorii. Zwycięzcy otrzymają vouchery oraz dyplomy.

Zdobywcy pierwszego miejsca w każdej kategorii otrzymają dodatkowo Puchar ufundowany przez Patrona Honorowego.

Harmonogram wydarzenia

• 13:00–13:50 – dostarczanie potraw, wypieków, przetworów i nalewek.
• 14:00 – rozpoczęcie finału i oceny.
• około 16:30 – wyniki konkursu i wręczenie nagród.

Godziny porządkują przebieg wydarzenia. Przygotuj produkt wcześniej, zapakuj go bezpiecznie i zabierz naczynie odpowiednie do prezentacji.

Po ocenie czas na degustację

Po zakończeniu oceny potrawy, wypieki, przetwory i nalewki zostaną udostępnione do degustacji dla osób odwiedzających wydarzenie. To dobry moment, aby poznać domowe receptury mieszkańców.

Konkurs będzie więc nie tylko rywalizacją. Stanie się także spotkaniem wokół smaków przygotowanych przez mieszkańców Pułtuska i powiatu pułtuskiego.

Najczęstsze pytania uczestników

Do zobaczenia w Domu Polonii

Jeśli masz rodzinny przepis, sprawdzone ciasto, przetwory albo babkę ziemniaczaną, przygotuj zgłoszenie. Twoja receptura może trafić przed jury i mieszkańców regionu.

Twoja Strona Smaku odbędzie się 20 września 2026 roku o godz. 14:00 w Domu Polonii w Pułtusku. Zgłoszenia przyjmowane są do 19 września pod adresem Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..