Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej: Premierowy konkurs turystyki kulinarnej w Polsce powraca w 2026 roku

Najbardziej prestiżowy polski program wyróżnień w dziedzinie turystyki kulinarnej powraca w 2026 roku. „Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej” (Laur Polskiej Turystyki Kulinarnej) nagradza wybitne osiągnięcia w promowaniu bogatego dziedzictwa kulinarnego Polski poprzez inicjatywy turystyczne. Ten ogólnopolski konkurs podkreśla różnorodność smaków, tradycji i innowacji, które sprawiają, że polska turystyka kulinarna staje się coraz bardziej popularna na świecie.

Istota Konkursu Wawrzyna

Konkurs „Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej”, organizowany przez Szkołę Główną Turystyki i Hotelarstwa Vistula w Warszawie, wyłania i promuje najbardziej innowacyjne i przyjazne turystom inicjatywy kulinarne w całej Polsce. Od tradycyjnych produktów regionalnych, przez szlaki kulinarne, po unikalne doświadczenia degustacyjne – konkurs ten obejmuje pełne spektrum turystyki kulinarnej.

Konkurs stanowi platformę do doceniania doskonałości w polskiej turystyce kulinarnej, a jednocześnie umożliwia odwiedzającym z zagranicy poznanie autentycznych polskich smaków. Zwycięzcy otrzymują prestiżową statuetkę „Wawrzyna”, krajowe uznanie oraz możliwości promocji, które mogą znacząco zwiększyć ich rozpoznawalność w branży turystycznej.

Dlaczego Wawrzyn jest ważny

Konkurs stał się punktem odniesienia w zakresie jakości polskiej turystyki kulinarnej, a poprzedni zwycięzcy odnotowali wzrost liczby odwiedzających i międzynarodowe uznanie. Dla turystów Wawrzyn jest zaufanym przewodnikiem po wyjątkowych doświadczeniach kulinarnych w całej Polsce.

Kategorie konkursowe na rok 2026

Konkurs Wawrzyn wyróżnia wybitne osiągnięcia w dziesięciu odrębnych kategoriach, doceniając różnorodne aspekty turystyki kulinarnej. Każda kategoria podkreśla inne sposoby, w jakie polskie dziedzictwo kulinarne wzbogaca doświadczenie turystyczne.

Doświadczenie turystyki kulinarnej, pokazujące uczestników biorących udział w warsztatach tradycyjnej kuchni polskiej

Kategorie produktów i wydarzeń

  • Produkt Kulinarny - Tradycyjne lub innowacyjne produkty spożywcze o walorach turystycznych
  • Cykliczne wydarzenie kulinarne – powtarzające się festiwale kulinarne, targi lub uroczystości
  • Pakiet turystyki kulinarnej – kompleksowe doświadczenia turystyczne skupione na jedzeniu
  • Obiekt turystyki kulinarnej – muzea, fabryki lub inne atrakcje związane z jedzeniem
  • Szlak Kulinarny – trasy łączące różne doświadczenia kulinarne w regionie

Kategorie doświadczenia i wykształcenia

  • Miejsce kulinarne – miejsca znane z wyjątkowej kultury kulinarnej
  • Wiejskie kulinarne doświadczenie – doświadczenia kulinarne z produktów z farmy na stół i z kuchni wiejskiej
  • Miejskie doświadczenie kulinarne – wycieczki kulinarne po mieście, targowiska i koncepcje gastronomiczne
  • Edukacja Turystyki Kulinarnej - Programy uczące o polskim dziedzictwie kulinarnym
  • Osobowość turystyki kulinarnej – osoby wnoszące wyjątkowy wkład

Znajdź swoją kategorię

Nie wiesz, która kategoria pasuje do Twojej inicjatywy z zakresu turystyki kulinarnej? Skontaktuj się z organizatorami konkursu, aby uzyskać spersonalizowane wskazówki dotyczące wyboru najodpowiedniejszej kategorii dla Twojego zgłoszenia.

Korzyści z uczestnictwa

Zwycięzcy cieszą się szerokim rozgłosem w mediach, w tym w czasopismach turystycznych i kulinarnych w Polsce, co podnosi ich rozpoznawalność wśród krajowych i zagranicznych turystów.

Konkurs oferuje cenne możliwości nawiązania kontaktów z organizacjami turystycznymi, ekspertami kulinarnymi i potencjalnymi partnerami biznesowymi z całej Polski.

Prestiżowe wyróżnienie Laurem Wawrzyńca pomaga przyciągnąć większą liczbę gości do Twojej oferty turystyki kulinarnej i wyróżnia Cię na tle konkurencji.

Zwiększona widoczność

Zdobycie nagrody Wawrzyn przekształciło nasz mały, regionalny szlak kulinarny w rozpoznawalną w całym kraju atrakcję turystyczną. Liczba turystów zagranicznych podwoiła się od czasu otrzymania tego prestiżowego wyróżnienia.

— Poprzedni zwycięzca Wawrzyna w kategorii Szlak Kulinarny

Kluczowe daty konkursu w 2026 r.

Edycja Wawrzyna Polskiej Turystyki Kulinarnej 2026 przebiega według ustalonego harmonogramu, dając uczestnikom wystarczająco dużo czasu na przygotowanie swoich zgłoszeń. Zaznacz te ważne daty w kalendarzu:

Data Kamień milowy Bliższe dane
15 stycznia 2026 r. Rozpoczęcie konkursu Oficjalne ogłoszenie i otwarcie rejestracji
15 lutego - 15 marca 2026 r. Okres składania wniosków Okno do składania wszystkich materiałów aplikacyjnych
16 marca - 14 czerwca 2026 r. Okres oceny Jury ekspertów dokonuje przeglądu i oceny wszystkich zgłoszeń
15 czerwca 2026 r. Ogłoszenie wyników Zwycięzcy i finaliści ogłoszeni publicznie
15 września 2026 r. Gala wręczenia nagród Uroczysta ceremonia wręczenia statuetek Wawrzyna

Ważne: Wszystkie zgłoszenia muszą zostać złożone do 15 marca 2026 r., do godziny 23:59 czasu środkowoeuropejskiego. Zgłoszenia złożone po terminie nie będą rozpatrywane w edycji 2026.

Jak aplikować

Udział w konkursie Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej jest prosty i całkowicie bezpłatny. Proces aplikacyjny został zaprojektowany tak, aby był dostępny dla uczestników z zagranicy, a jednocześnie zapewniał zebranie wszystkich niezbędnych informacji do prawidłowej oceny.

Wymagania dotyczące aplikacji

  • Wypełniony formularz zgłoszeniowy online
  • Szczegółowy opis Twojej inicjatywy z zakresu turystyki kulinarnej (maks. 2000 słów)
  • Materiały wizualne pomocnicze (5-10 obrazów wysokiej jakości)
  • Dowody działania/wdrożenia (w przypadku istniejących inicjatyw)
  • Dane kontaktowe do celów weryfikacji

Kryteria kwalifikowalności

  • Otwarte dla firm, organizacji i osób prywatnych
  • Musi nawiązywać do polskiego dziedzictwa lub tradycji kulinarnych
  • Musi zawierać element turystyczny lub dostępność dla zwiedzających
  • Mogą to być inicjatywy już istniejące lub nowo uruchomione
  • Maksymalnie jedno zgłoszenie na uczestnika

Czy podmioty zagraniczne mogą ubiegać się o Wawrzyn?

Tak, firmy i osoby prywatne o zasięgu międzynarodowym mogą się ubiegać, pod warunkiem że ich inicjatywa turystyki kulinarnej ma siedzibę w Polsce lub jest bezpośrednio związana z Polską i jej tradycjami kulinarnymi.

Czy pobierana jest opłata aplikacyjna?

Nie, udział w konkursie jest całkowicie bezpłatny dla wszystkich kandydatów.

W jakim języku należy składać wnioski?

Zgłoszenia przyjmowane są w języku polskim lub angielskim. Uczestników zagranicznych zachęcamy do składania zgłoszeń w języku angielskim.

Gotowy zaprezentować swoją inicjatywę w zakresie turystyki kulinarnej?

Nabór wniosków do konkursu Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej 2026 rozpocznie się 15 stycznia 2026 r. Przygotuj już teraz materiały i bądź gotowy do ich złożenia, gdy rozpocznie się rejestracja.

Proces oceniania

Zgłoszenia do konkursu Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej oceniane są przez niezależny panel ekspertów z różnych dziedzin związanych z turystyką kulinarną. W skład jury wchodzą uznani szefowie kuchni, dziennikarze kulinarni, specjaliści z branży turystycznej, naukowcy oraz laureaci poprzednich konkursów.

Kryteria oceny

Każde zgłoszenie jest oceniane w pięciu kluczowych wymiarach:

Autentyczność i znaczenie kulturowe

Proces oceny obejmuje zarówno przegląd dokumentów, jak i, w przypadku finalistów, potencjalne wizyty w terenie lub wirtualne prezentacje przed jury. To kompleksowe podejście gwarantuje, że wszystkie aspekty każdego zgłoszenia zostaną dokładnie przeanalizowane przed wyłonieniem zwycięzców.

Inspiracja od poprzednich zwycięzców

To tradycyjne, warstwowe ciasto z Podlasia zostało nagrodzone za zachowanie autentycznej receptury i stworzenie atrakcji turystycznej związanej z jego produkcją i historią.

Ten regionalny festiwal, celebrujący kuchnię śląską, został doceniony za wyjątkową organizację, autentyczną ofertę kulinarną i przyciąganie zagranicznych gości.

To interaktywne muzeum poświęcone słynnej toruńskiej tradycji piernikarskiej zostało nagrodzone za nowatorskie podejście do zachowania i zaprezentowania słodkiego dziedzictwa Polski.

Skontaktuj się z organizatorami

W przypadku pytań dotyczących konkursu Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej prosimy o kontakt z komitetem organizacyjnym Szkoły Gościnności Vistula:

  • Email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
  • Telefon: +48 501 838 985
  • Strona internetowa: vistulahospitality.edu.pl

Konkurs odbywa się pod honorowym patronatem Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz Polskiej Organizacji Turystycznej.

Dołącz do grona najlepszych w polskiej turystyce kulinarnej

Konkurs Wawrzyna Polskiej Turystyki Kulinarnej to najwyższe wyróżnienie w polskiej turystyce kulinarnej. Biorąc udział w tym prestiżowym konkursie, dołączasz do społeczności pasjonatów i organizacji, których misją jest prezentowanie światu bogatego dziedzictwa kulinarnego Polski.

Niezależnie od tego, czy promujesz tradycyjne przepisy, tworzysz innowacyjne doświadczenia kulinarne, czy też opracowujesz nowe sposoby, w jakie odwiedzający mogą zapoznać się z polską kulturą kulinarną, konkurs Wawrzyn oferuje platformę do zdobycia uznania i wyniesienia Twojej inicjatywy na poziom ogólnopolski.

Bądź częścią przyszłości polskiej turystyki kulinarnej

Zaznacz w kalendarzu datę 15 stycznia 2026 r., kiedy to rozpocznie się nabór do kolejnej edycji tego prestiżowego konkursu.

Zarejestruj się, aby otrzymywać aktualizacje